Finom torta burgonyával és hússal

Ha szereted a süteményeket, és különösen a különféle tortákatmás betöltéssel, akkor ez a cikk az Ön számára. Megtanuljuk, hogyan készítsünk egy torta burgonyával és hússal. Ez az étel nagyon finom és kielégítő, és minden ínycsiklandó ízű lesz a családjától. Nézzétek meg néhány receptet, hogy kiválaszthassuk az Önnek legmegfelelőbbet.

Tartar pite húsával és burgonyával

Ehhez a finom ételhez a következő összetevőkre van szükségünk:

- Tej - 0,5 tétel;

- olaj - 200 g;

- tejföl - 0,5 tétel;

- liszt - 3 darab;

- Ecet - 1 evőkanál. l;

- hús - 500 g;

- burgonya - 3 darab;

- Hagyma - 2 darab;

- húsleves - 150 g;

- só, bors, tojássárgája.

Most menjünk tovább a folyamat elkészítéséhezételeket. Az első dolog, amit csinálunk, a hús. Választhat: az egyiket, amit szeretsz, vagy mi van a hűtőben. A kiválasztott húst apróra vágjuk, adjunk hozzá borsot és sót. Most húzzunk néhány órát a hűtőben. Aztán átmennek a tesztelésre. Vegyünk egy tálat, és keverjük bele 2 csésze lisztet, vajat, tejfölt, tejet és ecetet. Most fontos, hogy mindent alaposan összekeverjünk, fokozatosan hozzáadva még egy csésze lisztet. Most hagyja a tésztát 1 órán át a hűtőben.

Most fejezze be a töltést. Az Ön feladata - nagyon vékonyra vágott burgonyát szeletekre, és hagymás gyűrűket. Annak érdekében, hogy a burgonyát pontosan meg lehet sütni, előzetesen elküldheti 3 percig. a mikrohullámú. Vegye ki a tésztát, és különítse el a harmadik részt, és tegye a maradékot a megolvasztott öntőformába. Készíts tésztát a jövőbeli torta oldalára. Fektesse a húst, majd a burgonyát, a sót, a borsot, a hagymát és egy kicsit krémes apróságot. A fennmaradó tésztát felfelé terítjük, és egy lyukat helyezünk a középpontba, hogy a torta ne duzzadjon. A tésztát barnára töltjük, majd egy tojássárgával olajozzuk. 200 fokos előmelegített sütőben küldje el a tortát. 20 perc múlva meg kell szerezned, és öntsünk egy 50 g-os levest, ha nem, öntsük a vizet és visszaküldjük a sütőbe. Fél óra után ismételje meg az eljárást, csak 3 alkalommal. Ha lehetséges, kap egy burgonyát a lyukból. Ha készen van, akkor mindent megkaphat a burgonyával és a sütőből készült húsból. Biztos vagyok benne, hogy mindenki élvezni fogja az ételeket.

Torta hússal és burgonyával, recept száma 2

Ehhez a következő összetevőkre van szükségünk:

- liszt - 250 g;

- olaj - 120 g;

- tojássárgája - 2 db;

- tejföl - 40 g;

- burgonya - 500 g;

- darált hús - 150 g;

- hagyma - 100 g;

- só, bors.

Ez a torta burgonyával és hússal nagyon készegyszerű. A lisztben olajot és sót kell hozzáadni, és mindezt kézzel vagy keverővel aprítjuk. Ezután hozzáadjuk a tojássárgát és a tejfölt, és gyúrjuk a tésztát. Aztán egy órára elküldjük a hűtőszekrénybe. A hámozott burgonyát apró kockákra kell vágni és darált húsokkal keverni. A következő lépést - finoman vágja a hagymát, és keverjük össze darált hús és burgonya, adjunk hozzá sót és borsot. Minden gondosan keverjük össze. Vessük a tésztát, és osztjuk fel 2 részre, amelyek közül az egyiket a formába helyezzük, akkor - a tölteléket, és fedjük le tésztával. Győződjön meg róla, hogy a széleket feltölti. A torta burgonyával és hússal a sütőbe kerül, amelyet 190 fokos fűtésre kell felmelegíteni 1 óra 15 percig. Amikor ez az idő elhalad, vegye ki a kész edényt és élvezze a csodálatos ízeket. Biztos vagyok benne, hogy már el akartál menni a konyhába, és egy torta burgonyával és hússal főzni.