Hogyan tudhatod, mennyi kalóriát egy tojásban?

A leggyakrabban használt és szükséges a táplálkozásbanaz emberi lény egy tojás. Nemcsak hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, hanem jelentősen javítja az ételek ízét, amelyhez ez az összetevő hozzáadódik. A táplálkozásban a madarak - a csirkék, a fürjek, a libák, a struccok stb. Nem fertőzött tojásait használják. Annak érdekében, hogy ne tévedj a tojás kiválasztásával a főzéshez, pontosan meg kell határoznia a frissességét.

A tojás frissességét jó sűrűség határozza megfehérje, a tojássárgája színe, amely a takarmánytól és a falazat szezonától függ. Ezenkívül a termék frissességét csevegéssel lehet meghatározni, abban az esetben, ha a belső tartalma könnyen mozgatható, ez a tojás megáll, és nem alkalmas a felhasználásra, épp ellenkezőleg, sok bajt okozhat, és különösen súlyos betegséghez vezethet.

A tojásból készült ételek elkészítéséhezkülönféle hőkezelést és annak köszönhetően a termék kalóriatartalmát. Hány kalória van a tojásban? Például egy sült tojás tartalmazza a legnagyobb kalóriatartalmat - körülbelül százhuszonöt, és még ha olajban is pirított, az edény kalóriatartalma jelentősen megnő. Ha megsütjük, akkor csak sárgadinnye nélkül, akkor van esély arra, hogy ne adjunk hozzá szükségtelen centiméterhez a drága számadat.

A főtt kalória tojás kisebb mennyiségben tartalmaz -körülbelül hatvan gramm termék tömegével, körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz. Ez sokkal kisebb, mint a nyers és sült termékeknél. A jól emésztett termékek maximális számát a sárgája tartalmazza, a fehérje sokkal kevesebb. Arra a kérdésre, hogy hány kalóriát találunk a tojásban, a válasz általában azt jelenti, hogy ezek összesen - a fehérjében és a tojássárgájában.

A főtt tojásfehérje tökéletesen emészthetőaz emberi testet, és azonnal anyaggá válik az emberi test saját fehérje létrehozásához, valamint az ellenanyagok kialakulásához és így tovább. Ez az élelmiszer tökéletesen erősíti az immunitást és visszaállítja az erőt.

Ami a sárgáját illeti, koleszterint,ami ateroszklerózist okoz. Bár érdemes megjegyezni, hogy a tojás tartalmaz egy anyagot - kolint, ami megakadályozza, hogy a koleszterin az edények falához tapadjon. Hangsúlyozni kell, hogy ebben a termékben a kolin sokkal nagyobb mennyiségben van, mint más termékekben.

Ennek ellenére, bár a főtt tojás egy egyszerű, megfizethető étel a fenti tulajdonságokkal, mégis ismerni kell a főzés szabályát.

Ha főz ​​egy csirke tojást, vásárolt a boltban, kalóriatartalma körülbelül hatvan kalória, de már otthoni terméken az edény kalóriatartalma körülbelül hetven. Mivel a kérdés, hogy hány kalóriát a tojásban már válaszoltunk, megértjük, mennyit osztanak a tojássárgája és a fehérje között. Általában több kalóriát találunk a tojássárgában, ami háromszor kalóriatartalmú, mint a fehérje. Ezenkívül a tojássárgája a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tárolóhelye. A fehérje tartalmaz vizet, glükózt, szénhidrátokat, fehérjéket, zsírt, enzimeket és vitaminokat.

De a legtöbb kalória vankis fürj tojás. A fürjtojások fantasztikusan kalóriatartalmúak! Az ilyen tojások száz grammjában körülbelül százharmincnyolc kalória van. Ez a termék sokkal több vasat, káliumot és B-vitamint tartalmaz, mint a csirke tojás.

Ez a termék különösen hasznos a gyermekek számára a mentális képességek fejlesztésére. Ráadásul a fürjtojások gyakorlatilag nem képesek allergiás reakciókat okozni.

A kalóriatartalom megteremtéséhez a tojásokból készült ételeknek meg kell felelniükTudja, mennyi kalória van a tojásban. A közepes tojás 60 kalóriát tartalmaz, átlagosan - 75-ig, nagyon nagy - 84. Ennek alapján meg tudja határozni az étrendet, hányan és milyen tojásokat kell megenni, hogyan kell főzni és így tovább.