A húsvét az ünnep kötelező elemeHúsvéti asztal. A húsvéti túró is nagyon hasznos, mert elkészítéséhez a legjobb összetevőket választják, amelyek listáján nincs cukor. Felhívjuk figyelmüket a csokoládé-húsvéti csokoládé elkészítésének receptjére, valamint a lehetséges lehetőségekre.

Húsvéti túró

A túró tészta kissé könnyebb előkészíteni, mint a húsvét a tésztából, de ez nem rosszabb a receptekben.

Húsvéti túró készítésének két fő módja van: meleg és hideg.

  1. Forró mód: keverje össze a szükséges összetevőket és melegítse őket kis tűzön.
  2. Hideg út: az összetevők keverednek, de nem főzve, de tedd a hűtőbe. Az ilyen húsvéti csokoládét nyersnek is nevezik.

Húsvéti csokoládé

Bármilyen húsvétot megadhatsz.De leggyakrabban a háziasszony olyan kész formát választ, amely úgy néz ki, mint egy csonka piramis. És ez nem baleset, mert ez a fajta szimbolizálja a Szent Seprutert. Ezen a falon is különböző minták és szimbólumok törtek ki: szemek és csillagok, betűk, keresztek, lándzsák és így tovább.

Húsvét ház csokoládé: összetevők és szükséges berendezések

Összetevők listája nyolc adag esetében:

Termék neve

Száma

csokoládé

150 gramm

Zsíros túró

1 kilogramm

Krém 35% zsírt

200 ml

vaj

120 gramm

Cukorpor

200 gramm

Tojássárgája

2 db

Rántott narancs vagy citromhéj

1 teáskanál

Szükséges kulináris készlet:

  • habverővel;
  • tál;
  • szitán;
  • mixer;
  • különleges húsvéti formában.

Szükség lesz egy darab gézre is.

Húsvéti csokoládé recept: recept

A csokoládé húsvéti elkészítésének lépései:

Húsvéti csokoládé recept

  1. A túrótól homogén tömeget készítsen csomók nélkül. Ehhez törölje át néhányszor egy szitán.
  2. Keverje össze a vajat (100 gramm) keverővel.
  3. Túrót adjunk hozzá a vajhoz, és mindet összeráncoljuk.
  4. Tegyen vízfürdőbe.
  5. A habverővel sütjük fel a habverővel és a porcukorral. Beat, amíg a keverék növekszik (mint egy keksz).
  6. Keverjük össze az őrölt sárgadinnyét a túró tömegével.
  7. A csokoládét (100 gramm) apróra vágjuk egy tálban.
  8. Tegyen 20 gramm vajat a csokoládéba.
  9. Tegyen vajat és csokoládét egy vízfürdőbe, és mindent olvad. Szükséges, hogy mindig keverje meg egy kanállal.
  10. Hagyja lehűlni a csokoládé tömegét.
  11. Végezzük el a maradék 50 gramm csokoládét.
  12. Habverővel vagy habverővel.
  13. Keverjük össze a túró és csokoládé tömegét, adjunk hozzá apróra vágott csokoládét, citrushéjat és tejszínhabbal.
  14. Gyűjtsd össze a húsvéti formát és fordítsd fejjel lefelé.
  15. Fedjük le az összes falat az alakzat gézzel, hajtva több réteg (legalább három).
  16. Az egész túrkeveréket egy kanállal terítse a penészre. Próbálja szorosan nyomni a tömeget az élekhez. Ehhez töltsd fel a formát fokozatosan, egy kanállal.
  17. Amikor az űrlap teljesen kitöltött, fedje le a túzokat a géz széleivel.
  18. A teli formát egy mély tányérra kell helyezni, és felülről egy tartályt kell feltölteni valami (például egy serpenyővel vízzel).
  19. Hagyja a konstrukciót egy hűtőszekrénybe. Ezen idő alatt minden folyadéknak ki kell mennie a húsvétból. Ezért győződjön meg róla, hogy a lap, amelyen az űrlap van elhelyezve, nem túlfolyik.
  20. Az eltelt idő letelte után távolítsa el a szerkezetet a hűtőszekrényből, és szerelje szét a formát. Ezután óvatosan vegye le a húsvéti ajándékot.

húsvéti csokoládé

Csokoládé Húsvét kész! Ha akarod, díszítheted.

Húsvéti receptek széles választéka

A receptek sok változata létezik. A legfontosabb különbség azokban a kiegészítõ összetevõk listája, amelyek hozzáadódnak a fõs tömeghez:

  • szárított gyümölcsök (szárított kajszibarack, mazsola, aszalt szilva és hasonlók);
  • Vanillin vagy más eszenciák (pl. Olvasztott tej íz);
  • Dió (dió, földimogyoró, mogyoró stb.);
  • gyümölcspüré (eper, eper, málna és így tovább).

csokoládé húsvéti

Főzés tippek és titkok főzés csoki csokoládé csokoládé

  1. Hagyja a túrót a húsvét legfeljebb négy napig.
  2. Ha úgy dönt, hogy a húsvéti csokoládé száraz gyümölcsökkel lesz, akkor először áztassa őket forró vízben több órán át.
  3. A csokoládét nagy mennyiségű kakaóbabban kell használni (legalább 75%).
  4. A csokoládé húsvétot kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel, szárított gyümölcsökkel, lekvárral, húsvéti betétekkel díszítik.
  5. A húsvéti csokoládé inkább desszert lesz, ha mázzal teli.
  6. Válassza ki a nem savanyú túrót.
  7. Csokoládé helyett főtt sűrített tejet használhat.
  8. Ha nincs géz, akkor élelmiszeri fóliát készíthet elő, először néhány kisebb lyukat az alján, hogy a folyadék lefolyhasson.
  9. A túró törléséhez nem szitát, hanem húsdarálót vagy keverőt használhat alacsony sebességgel.
  10. A Húsvét minimális várakozási ideje a hűtőszekrényben, ha még mindig alakban van, 12 óra.
  11. Ahhoz, hogy jobban távolítsa el a gézből a tömeget, előmelegítse az utóbbit a vízben.

Húsvéti csokoládé

Sikeres főzés és fényes húsvéti ünnepek családdal és barátokkal!