Koktélok keverőben

A haladás, mint tudják, nem áll meg. A villafogak, koronák, húsdarálók új, "intelligens" készülékekké váltak: élelmiszer-feldolgozók, gőzösök, keverők. Beszéljünk ma arról, hogy mit tehetünk egy turmixgépben. Figyelembe tesszük azt a tényt, hogy a keverő őrlésre készült. A hús például darált húst, gyümölcsöt és zöldséget válthat burgonyára. És milyen csodálatos koktélokat készítenek benne! Az ételek receptjei a keverőben nem korlátozódnak erre. Ma azonban koktélokról beszélünk. Néhány egyszerű, hasznos és ízletes javaslat. Nézd és válassz.

Milkshakes egy turmixgépben

1. Összetevők. Egy pohár joghurt, egy pohár eper, egy jégkrém, egy pohár tej.

Minden összetevőt egy serpenyőben kell elhelyezni, öntsünk joghurtot, tejjel és habverővel. Koktélt öntik a szemüvegre, amíg a szamár.

2. Összetevők. Egy pohár tej, egy jégkrém, egy pohár tejszín, menta szirup, menta.

Minden összetevőt elküldünk a keverőbe, habverővel, hozzáadjuk a szirupot (ha akarod), ismét habverjünk és öntsük ki a szemüveget, amíg ez nem szamár. Szórólapok díszítenek egy pohár vagy egy cső.

3. Összetevők. Két pohár tejet, egy pohár krémet, egy kis csomagot, cukrot (80-90 gr), vaníliát, két evőkanál tele kakaóval.

A keverőben minden összetevőt felvertünk, kivéve a kakaót,a habban. Félig öntsük a szemüveget, töltsük be egy harmadikba, majd menjünk vissza a keverőbe. A koktél fennmaradó részében kakaót és egy csepp vaníliát töltünk. Rázzuk újra. Csokoládé koktélt kapunk. Ugyanarra a szemüvegre nagyon szépen, középen (vagy oldalra) öntjük. E koktél esztétikailag szép megjelenése ízlésnek felel meg. Felülről (díszként) csokoládé zsetonokkal könnyedén megszórhatja.

4. Összetevők. Két pohár tej, az érlelt avokádó fele, méz (folyékony, 2-3 evőkanál).

Öntsük a tejet a keverőbe, rakjuk le az avokádó és a méz fele. Beat. Az ízlés javítása érdekében fagylaltot és kevés cukrot is hozzáadhat.

Gyümölcs koktélok keverőben

1. Összetevők. Banán, egy pohár grépfrútlé, egy maroknyi áfonya vagy ribizli. Kívánt esetben hozzáadhatunk dióféléket, korpát, magokat, zabpehelyeket.

Egy banán, gyümölcslé és áfonya keverőben verjük meg. A diófélék (pelyhek, korpa, vetőmagok) egy kávédarálóban elkenődnek. A koktélt szemüvegekbe öntjük, őrölt anyával megszórva.

2. Összetevők. Egy pohár vanília joghurtot (töltelékkel helyettesíthető), érett körte, 120-140 g dinnye, juharszirup, málna, menta.
A körte jól érett. Tisztítsuk meg, távolítsuk el a magot és darabokra vágjuk. A dinnyéből levágjuk a héjat és darabokra vágjuk. A málna kivételével mindent elküldünk egy turmixgépbe. Beat. Üvegbe öntöttük. Málna és menta díszítik a koktélt.

3. Összetevők. Egy pohár kókusztej, mangó, mész, méz.

Megvertük a keverőben az összes összetevőt, és a kapott koktélt a szemüvegre öntjük.

Alkoholos koktélok keverőben

1. Összetevők. Amaretto, kanadai whisky, fekete ribizli likőr, száraz vermut, egész narancshéj (vagy gyümölcslé), cseresznye (vagy cseresznye, dekorációhoz).
Az összes összetevőt keverőben keverik, üvegekbe öntik és dupla cseresznyével díszítik.

2. Összetevők. Torma mandarin, gin, citromlé (25-30 ml mindegyik), pezsgő (250-300 ml), banán, narancs szelet, jég.

Az összes összetevő (narancs kivételével) be van dobvamixer. Krayeshek (akkor teljesen, csak egy félkörbe lehet részedni) az üveged megnedvesítéséhez és a cukorba való beöntéshez. A koktélt szemüvegre öntjük. Egy narancssárga kör metszett, és díszítse az üvegt.

3. Összetételeket adunk nyolc adagból. Két négyes mész, "Grand Marnier" (75-80 ml), tequila "Gold" (320-340 ml), liquor "Triple Sec" (210-230 ml), édes és savanyú mix (380-400 ml ), jégkockákat (a mértéke 3-4 az üvegen).

A gobleteket azok, amelyekre terveztékmartini. A szemüveg széleit sóval borítják (áztassák el a széleket mészmel és mártva, túl finoman rázzák). A jeget közvetlenül a szemüvegbe helyezzük. Keverjük össze a keverőben a "Triple Sek", mix, tequila, "Grand Marnier". Beat fel, hogy növelje a hangerőt és öntsön a poharakra. Adjunk hozzá 10-15 ml lime juice-t mindegyik üveghez. Tálaljuk mészszeletekkel egy pohárra.

Ezek csak néhány példa arra, hogyan készültek koktélok keverőben. Igazán egyszerű, ízletes és gyors. Kísérlet, és a vágyak és a fantázia megkérdezi az új recepteket. Bon appetit!