Eredeti saláta piros halakkal

Általában az ünnepi saláták tartalmazzák a szükséges salátákatritkán elfogyasztott termékeket vagy sok időt a főzésre, így naponta nem főzni. Számos receptet ajánlok Önnek, amelyek méltóak egy ünnepi asztalhoz, de könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek különleges finomságokat.

Saláta piros halakkal és burgonyával.

Ehhez a salátához elég egyszerű termékcsalád szükséges:

• 3-4 közepes méretű burgonya
• kb. 300 gramm vörös halat szeretne
• pár apró friss uborka
• egy paradicsom
• minden sütőolaj
• 2-3 tojást a dekorációhoz
• curry - a kés hegyén

A tankoláshoz:

• 150g természetes joghurt
• majonéz és tejföl - ízlés szerint (de nem ajánlom a majonézet, hiszen semmi hasznos nincs benne)
• 1 teáskanál Dijon mustárt
• 2 evőkanál szójaszósz

Készítse elő a salátát főtt vörös halakkalszintén nagyon egyszerű. A tojásokat keményen forraltuk, a burgonyát egyenruhájukban felkészítettük. Hűvös és tiszta; apró kockákra vágott burgonya. A curryeket sütőolajjal keverem (inkább a mustárolajat), és rajta a burgonya kockát sütem - gyönyörű, élénk, sárga színű lesz.

Vörös halak - jobban szeretem a koho lazacot - tisztákcsontból és bőrből. Könnyebb filmet vásárolni. Vágjunk 3 szelet filét (salátát díszítünk), a többi darabot kis darabokra vágjuk, és tegyünk egy saláta tálat (nem túl mély).

Hozzáadtam hűtött burgonyát (sárga sült kocka). Ugyanazokkal a kis kockákkal vágtam paradicsomot és uborkát, és egy saláta tálba terítettem.

Most csinálok egy öltözködést - keveröm joghurtot, lécitrom, szójaszósz és mustár. Kívánt esetben tejfölt és majonétet is felvehet, de megpróbálok nélkülük. Só, bors az öntet, és keverjük össze salátával.

A saláta díszítésére kivágtam egy kört, amelynek átmérője egy papír, például egy saláta tál. 6 azonos kúpra osztom, és az egyiket kivágják.

A tojásfehérjét a tojássárgából elkülönítem. Finom dörzsölésnél dörzsölje a fehérjéket, a tojássárgák külön finoman dörzsölnek vagy gyalulnak egy villával. A salátán levett kúppal egy papírt körbe helyezem, a reszelt fehérjét a nyílásba öntjük. Áthelyezem a kört úgy, hogy a papír teljesen lefedi a fehérjét. Most öntsem a sárgáját a nyílásba. Tehát alternatív fehérjét és sárgáját, amíg az egész salátát fedik le. Eltávolítom a papírkört - szépség! Most kikapcsolom a 3 vörös hal műanyagát és elhelyezem őket a közepére. Ez a saláta piros halakkal nemcsak szép, hanem finom és könnyű is - mindenkinek ajánlom!

Saláta vörös halréteggel.

Ez a saláta még könnyebb felkészülni, és az eredmény biztosan tetszik, magában foglalja a viszonylag egyszerű termékeket és érdekes töltést maoinéz nélkül.

Termékeinket:

• főtt tojás - 4 db
• minden főtt vörös hal (vagy konzerv) - 200 g
• minden gombát (sózott, pácolt, sült) - 200g
• 200 g Hochland (vagy bármely más)
• egy harmincnyi zöld (kapor, zöld hagyma)
• 2 evőkanál természetes joghurt vagy tejföl
• 1 evőkanál. torma
• fűszereket (só, bors) ízlés szerint

A salátát mély saláta-tálba raktam rétegekbe, és minden réteget kenetetem öltözködéssel. A tankolás tejfölből, fűszerekből és tormaből készül.

rétegek: főtt vörös halszeletek - reszelt sült sajttal (rendes sajtos készítménnyel, de olvasztott salátával enyhébb) - vágott gomba - kopott tojás - apróra vágott zöld (nem kell többé kenni). Kiderült, hogy egy gyönyörű és meglehetősen könnyű saláta egy vörös hal.

Kínai saláta főtt piros halból készült gyümölcsökkel.

Ez a saláta még egyszerűbb, de nem kevésbé eredeti, mint az előzőek.

Vegyünk:

• 400g minden főtt vörös hal
• 150g alma
• 50 g szilva
• 1 tojást
• 2 tbsp. kanál szójaszósz
• 2 evőkanál természetes joghurt (azok, akik szeretnék helyettesíteni maoynez)
• torma, só, cukor, zöld ízlés szerint

Összekeverem: darabos főzött halak csontok és bőr nélkül, alma kocka, szilva és reszelt tojás (vagy finoman vágva tojással). Mix szójaszósz, joghurt, torma, só, cukor, öntsük ezt a keveréket az összes összetevő, keverjük össze, impregnálással a hűtőszekrényben néhány órát. Tálalás előtt finoman apróra vágott fűszernek megszórjuk.

Bon appetit!