Tészta szalonnával - olasz ízű orosz akcentussal

A szalonnás tészta kiváló étel a már unalmas menü változatosságának érdekében. Néhány perc alatt főzhető, és még egy kezdő szakács is megbirkózik vele.

1. opció. Fokhagymával

A friss tészta ízének diverzifikálására,különböző mártásokat és adalékanyagokat kell használni. A szalonnával és a fokhagymával készült tészta eléggé gazdag, így gyorsan és tartósan képes kielégíteni az éhséget. Szüksége van 280 g szalonna, egy csomag spagetti, 3 gerezd fokhagyma, körülbelül 4 evőkanál. kanálok, fűszerek és 4 evőkanál. aprított sajttal.

Először, a szalonnát sütni kell egy serpenyőbenropogós lett, majd grind. A spagettit sós vízben kell tartani, és 10 percig főzzük. Ezután vissza kell dobni egy szűrőanyagra, és hideg vízzel öblíteni, hogy a paszta ne ragadjon össze. A fokhagymát préseléssel kell nyomni és olívaolajjal kombinálva. Most itt az ideje, hogy kiszolgáljuk az edényt. Ehhez kombinálja a spagettit, a szalonnát, az olívaolajat fokhagymával, sóval és borssal, és tegye rá a sajtot. Tészta szalonnával, a recept, amelynek fényképét ebben a cikkben helyezték el, nagyon finom és illatos.

2. opció. Paradicsommal

A szalonnával és a paradicsommal készült tészta ízlése mindenki számáratészta szerelmeseinek. Meg kell venni mintegy 130 gramm szalonna, hagyma, zeller, fokhagyma szegfűszeg pár, 1 kg paradicsomot 1,5 órán át. Spoon elegyet paprika, chili paprika csipet, 120 g parmezán és 450 g spagettit.

Először le kell húznod a paradicsomot a héjból. Ehhez egy percig tartanak forró vízben. Aztán nagy kockákra kell vágni őket. A következő lépés: szalonna, hagyma és zeller szeletek és megsütjük a közepes hőt. Néhány perc múlva küldünk paradicsomokat és oltunk ki, amíg az összes felesleges folyadék elpárolog. Öntsük a tésztát sós vízben (körülbelül 10 percig). A szalonnás tészta mártással és sajtokkal szolgál. Ez az étel nemcsak családi vacsorára, hanem váratlanul váratlan vendégek számára is alkalmas.

3. opció. Krémmel

A spagetti olyan termékekre utal, amelyek elrontjákegyszerűen lehetetlen. Köszönhetően a különböző mártásoknak, minden alkalommal, amikor új edényt kap. A krémes szalonnás tészta olyan étel, amely kedveli az ínyenceket is.

Ehhez a lehetőséghez 400 grammot kell vennispagetti, körülbelül 280 g 15% krém, félig izzó, 3 gerezd fokhagyma, 65 g sajt, 120 g szalonna, 8 tojás (fürj), bazsalikom, 4 evőkanál. kanálok, fűszerek és olasz gyógynövények.

Baconot és hagymát kockákra kell zúzni, ésgombák 4 részre vágva. Az olívaolajban meg kell sütni a szalonnát, majd rá - és a vöröshagymát, amíg a piros. Aztán küldünk gombákat és a főzés végéig fokhagymát préselünk. A következő lépés: öntsük a krémt ugyanabba a tálba, forraljuk fel, és minimális tűzzel pároljuk, alkalmanként megkeverve. Ezután adjunk hozzá sót és fűszernövényeket, és főzzük, amíg a mártás meg nem sűrül. A tésztát az al dente állapotába főzve, szalonnával, tejszínes mártással, tojással és apróra vágott sajtal keveredik. Szalonnal.

Opció 4. Csirkével

Tészta szalonnával és csirke nagyonízletes és étvágygerjesztő a hús és a zöldség használatának köszönhetően. Neki 450 gramm spagettit vagy más tésztát, 8 szelet szalonnát, körülbelül 400 g brokkolt, egy pár st. kanál olívaolaj, egy font csirkemell, 1 evőkanál. tej, 0,5 evőkanál. zsíros tejszínt és annyi sajtot, egy pár st. kanál liszt, só, fekete bors és piros. A serpenyőben, öntsünk 1 evőkanál. egy kanál vajat, tejjel és krémmel, amelyet fel kell melegíteni, majd adjunk hozzá lisztet. Ezután küldje el a sajtot, a sót és a borsot. Kombinálja a tészta, a brokkoli, a csirke és a szezon mártással.

A tésztát a leírt recept szerint kell főznia csomagoláson. Közepes hővel sütjük meg a szalonnát, amíg éles. A brokkoli főzött vagy fõtt mikrohullámú sütõben. Különösen meg kell sütni a mellet, kockára vágva. Hogyan készítsünk tészta szalonnával, most már tudjuk. Egyébként ezt a receptet saját belátása szerint kijavíthatja. Például hozzáadhat más zöldségeket.

Opciószám 5. Borsóval

Szalonnával és zöldborsóval készült tésztát kapunknagyon finom és nem kalóriás. Ehhez meg kell, hogy egy pár gerezd fokhagyma, alacsony zsírtartalmú tejszínt (160 ml), és körülbelül 25 gramm zöld fagyasztott borsót, körülbelül 65 g szalonna, 150 g egyes paszták, 30 g sajt, petrezselyem, fűszer és az olívaolaj.

A tésztát fel kell főzni sós vízben, ésmiután hozzáadott egy kis olívaolajat, hogy meg ne gyulladjon. A mártás elkészítéséhez meg kell darálnia a fokhagymát, és szalmával vágnia kell a szalonnát. A fűtött serpenyőben először meg kell sütni a fokhagymát, majd a szalonnát. Amikor minden szín megváltozik, borsót adunk hozzá. Néhány perc múlva öntsük a tejszínt a serpenyőbe, és forraljuk egy ideig. Amikor elkészül a mártás, keverje össze a tésztával, és petrezselyemmel és sajtokkal szolgálja.