Tudsz legalább egy receptet salad-ban a ramsonnal? Ha nem, akkor ez a cikk számos lehetőséget kínál az ilyen szokatlan snack készítésére.

saláta recept

Meg kell jegyezni, hogy a saláta frissA vad fokhagyma egy étel, tele vitaminokkal. By the way, ez az előétel szezonális. Ez annak köszönhető, hogy friss vadonfüvik nem áll rendelkezésre egész évben.

Finom salátát készítsen karamellal és tojással

A kérdéses hideg snack elkészítésében nincs semmi bonyolult. Kívánt esetben ez az étel akár gyerek is lehet. Ehhez csak a következőket kell felvennie:

  • karamell friss - 2 köteg;
  • csirke tojás - 4 darab;
  • alacsony zsírtartalmú majonéz - 3 nagy kanál;
  • tejföl vastag - 3 nagy kanál;
  • sózott só - ízlés szerint.

A főzés módja

A karamellal és a tojással ellátott saláta finom és tápláló étel, amelynek elkészítéséhez csak 15 perc szükséges.

A csirke tojás forrása meredek állapotba kerülenyhén sózott vizet, majd hűtsük le, tisztítsuk meg és szélesztjük közepes kockákkal. A cseresznyét válogatják, alaposan lemossák és késsel finoman aprítják. Mindkét komponenst egy tálban egyesítik, és majonézből és tejfölből álló keverékkel töltik fel. Az összetevőket is ízesítik és akadályozzák.

Az előétel az asztalra hideg formában kerül bemutatásra, egy szelet fehér kenyérrel.

saláta uborkával

Step-by-step saláta recept vadon fokhagymával és zöldségekkel

Cheremsha - univerzális zöld, melyet bármilyen ételhez és snackhez lehet adni. Ha növényi salátát szeretne készíteni, javasoljuk az alábbi összetevők készítését:

  • vad fokhagyma friss - 1 közepes csomó;
  • kis retek - 6 db.
  • közepes méretű uborka friss - 2 db;
  • lágy paradicsom - 2 db;
  • hagymás izzó - 1 db;
  • sós főtt és tejföl, közepes zsírtartalmú - ízlés szerint.

Feldolgozási termékek

Mielőtt a saláta uborka és fokhagymamás zöldségeket, gondosan feldolgozva. A lágy paradicsomot mossa és kockára vágja. Csakúgy, mint a retek és az uborka. Ami az izzót illeti, vékony félgömbökkel van aprítva. Ezenkívül külön vágja le a friss vad fokhagymát késsel.

A snackek kialakulása

A Ramson saláta uborkával háromban alakul kiperc. Ehhez vegyen egy mély tálat, és felváltva helyezze be az elkészített összetevőket (friss paradicsom, retek, vad fokhagyma, hagyma és uborka). Minden termék sóval és tejföllel ízesítve, majd jól összekeverve.

Az asztalhoz egy ilyen edényt közvetlenül a formáció után mutatunk be. Ellenkező esetben a zöldségek adják a gyümölcsléjüket, így a saláták vizesek és nem túl finomak.

saláta vad fokhagymával és tojással

Fűszeres snack az ünnepi asztalra

Végezze el a bemutatott saláta recepteta vad fokhagyma különböző módon lehet. Ha úgy dönt, hogy az ünnepi asztalra ízletes snacket készít (például alkoholtartalmú italok), akkor javasoljuk az alábbi összetevők tárolását:

  • karamell friss - 2 köteg;
  • cseresznye paradicsom - 5 db;
  • pácolt kagyló - 50 g;
  • ½ piros paprika;
  • édes paprika - diszkréció szerint;
  • friss kapor - néhány gallyak;
  • szezámmag - ízlés szerint;
  • sózott só - ízlés szerint.

Az összetevők előkészítése

Ramson saláta készítése előttszükség van az összes termék feldolgozására. A cseresznye paradicsomot és az édes bolgár borsot alaposan le kell mosni, eltávolítani és összetörni. Az első zöldséget egyszerűen félbevágják, a második pedig kockára vágva.

Szintén külön-külön öblítsük le a ramsons és a friss kapor leveleit. Erősen megrázzuk és egy késsel apróra vágják. Ami a kagylót illeti, a megfelelő mennyiségben eltávolítják őket az éles marinádból.

A sós snack kialakításának folyamata

Fűszeres ramson saláta szükségesformája mély edényekben. Zöldek, cseresznye paradicsom, édes paprika és pácolt kagyló található. Ezt követően édes paprikával és sóval ízesítik az összetevőket.

vad fokhagyma saláta

Miután feltöltötte az előételet a tenger gyümölcseivel ellátott pácra, jól összekeverik egy nagy kanállal. Ezután az edényt a tálakra helyezik és szezámmagokkal ízesítik.

Tápláló saláta készítése az asztalra

A vadon élő fokhagymás saláta receptjehasználja, ha a leginkább tápláló és magas kalóriatartalmú snacket szeretné megkapni. Összetételében az Olivierre emlékeztet. Bár a különbség még mindig ott van.

Tehát a szóban forgó snack elkészítéséhez:

  • vad fokhagyma friss - 1 közepes csomó;
  • kis retek - 3 db;
  • közepes méretű uborka friss - 2 db;
  • Aromás sonka - 60 g;
  • vöröshagyma hagyma - 1 db;
  • tojás nagy - 3 db;
  • sárgarépa - 1 nagy darab;
  • burgonya - 2 közepes gumó;
  • só és majonéz nagy zsírtartalmú - alkalmazza az ízt.

Feldolgozó alkatrészek

Mint a téli saláta, friss salátávalA vadon élő fokhagyma minden összetevő gondos kezelését igényli. Ahhoz, hogy több tápláló és tápláló étel legyen, néhány összetevőt sós vízben kell főzni. Ehhez mossa a burgonyát, a tojást és a sárgarépát. Egy mély fazékba helyezik őket, vízzel öntik, egy kis sót és forraljuk. Ezt követően az edényeket fedővel fedjük le, és a tartalmat készen áll. A tojásokat 7 percen belül kivesszük, a burgonyát - 20-ban és a sárgarépát - fél óra múlva.

friss ramson saláta

A jövőben az összes főtt összetevőt lehűtjük és tisztítjuk. Kis kockákra aprítják és elküldik az általános tartályba.

Ami a többi terméket (retek, friss.)uborka, hagyma, illatos sonka), nem főznek, hanem hasonló módon zúzódnak össze. A ramsont külön-külön is mossák, erőteljesen rázzuk, és késsel aprítjuk.

Helyesen hozzon létre egy táplálékot

A tápláló saláta képződéséhezmély edények Főtt burgonyát, sárgarépát és tojást helyeznek bele, majd retek, hagyma, friss uborka és illatos sonka kerülnek hozzáadásra. Ezután friss ramsont helyezünk az edénybe, és a sót hozzáadjuk az ízléshez.

Ennek az edénynek a kötszerét használjukmajonéz nagy zsírtartalmú. Néha vastag és friss tejföllel helyettesíti. A termékek nagy kanállal való összekeverése után a kész snacket egy saláta tálba terítjük, és az ünnepi asztalra szolgálják.

Összegezzük az eredményeket

Mint látható, a friss ramson teljesen különböző saláták és előételek készítéséhez használható. Az ételek különleges aromát és ízt adnak.

hogyan kell főzni ramson salátát

Az előételek és a különböző saláták, például a zöldek mellettmás kulináris élvezetek előkészítéséhez aktívan használják. Például néhány háziasszony hozzáadja a különböző gulyás, levesek és más első és második tanfolyamokhoz. Meg kell azonban jegyezni, hogy egy hosszú hőkezelés hatására a fokhagyma íze kevésbé lesz hangsúlyos. Ezért javasoljuk, hogy közvetlenül a lemez levétele előtt vegye fel a levesekre és a különböző gulyákra. Csak így kapsz gazdag és illatos ételeket.