A tálca ... Ajánlások a termék kiválasztásához és tisztításához
Természetesen minden háziasszony jól ismeri,hogy a serpenyő egy univerzális téglalap alakú edény, amelyet kemencében való sütéshez terveztek. Korábban nagyon nehéz volt, mert öntöttvasból vagy vasból készültek. A mai cikk olvasása után megtudhatja, milyen modern termékeket állít elő és hogyan gondoskodik róluk.
Típusú sütési tálcák
Attól függően, hogy milyen anyagokatAz ételek elkészítéséhez több alapvető típushoz lehet sorolni. A legnépszerűbbek az alumínium termékek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a főzött ételek egyenletesen sütöttek, gyakran szakmai konyhákban is láthatóak. A specialitásboltok öntött alumínium tartályokat forgalmaznak. Sokkal kevésbé gyakoriak a speciális perforált lemezek. Az ilyen eszközök néhány hiányossága viszonylag magas költségnek tulajdonítható.
Nem kevesebb a sütési lapok iránti igényszénacél. Hasonló termékeket a megnövekedett szilárdság jellemez. Működés közben nem deformálódnak. Az ilyen edényekkel való munka során felmerülő egyetlen nehézség a takarítás. Annak érdekében, hogy ne legyenek ilyen problémái, válassza a nem tapadó bevonattal ellátott modelleket.
Szintén nagyon gyakran kapható az eladáskombinált sütőlap. Ez egy modell acéllemezekkel és alumínium aljzattal. Hasonló termékeket a tartósság jellemez. Ezenkívül olaj nélkül is főzhetők.
Nem rossz bizonyult zománcozottnak,kerámia, üveg és szilikon modellek. Mindegyik anyagnak saját hátrányai vannak és előnyei vannak. Például a szilikon sütő tálcák nem tartják elég jól a sütési formát.
Mit kell figyelembe venni a vásárláskor?
Egy sütő tálca megvásárlása, amelynek fényképét leszebben a cikkben bemutatjuk, nemcsak arra kell ügyelni, hogy milyen anyagból készült. Azt is célszerű figyelembe venni, hogy mit szeretne használni a kiválasztott ételeket.
Például a tekercsek előállításához nagysütemények, gyümölccsel töltött csirkék, zöldség, hús és halas tálak ideális modellek magas oldalakkal. Alacsony szélekkel vagy anélkül sütés ajánlott a kéreg, a házi készítésű kekszek és tekercsek sütéséhez.
Mivel a serpenyő kötelező jellegűbármelyik modern konyha, akkor a legjobban megfelel a hostess minden követelményének. A vásárláskor figyelmet kell fordítani a lemez méreteire, valamint a kívánt alakra és méretre. Az ételek egyenletes főzéséhez fontos, hogy a tartály és a sütő falai között legalább öt centiméternyi hézag legyen.
Ajánlások a termékek tisztítására
A szilikon sütőlapot a legkényesebbnek tekintik. Ez a termék különleges gondosságot igényel. A szén-lerakódásoktól és az élelmiszer-maradványoktól való tisztításhoz csak puha ruhát és gyengéd tisztítószereket használhat. Fontos, hogy ne tartalmazzanak alkáli és csiszolóanyagokat.
Kerámia, zománcozott vagyaz üvegbevonat kevésbé szeszélyes. Kívánatos, hogy elő-áztassa őket egy mosószer oldatban, majd tisztítsa meg. Ha ez nem hozza meg a kívánt eredményt, és a termék még mindig nyomokat mutat az elkészített edényekből, megpróbálhat újabb opciót alkalmazni. Ehhez az edények alját hagyományos szódával fedjük le, forrásba öntjük és legalább három órán át hagyjuk. Ezután a zsír könnyen eltávolítható szappanos vízzel megnedvesített konyhai szivaccsal.
következtetés
A fentiekből levonható az a következtetés, hogyMinden modern hostess arzenáljánál több különböző sütési tálca van. Ebben az esetben nem szabad menteni a vásárlást. Alacsony minőségű, olcsó termék, amely elég gyorsan használhatatlanná válik, és károsítja az egészségét.
Hogy az ételeket a lehető legtovább tartotta,számos elemi szabályt be kell tartani. Ezeket a tartályokat nem szabad fűtött gázra vagy elektromos égőre helyezni. Ugyancsak tilos egy sütőedényt vágni egy sütőlapon egy késsel. Szigorúan tilos a fémdarabok, kemény kefék és csiszolószemcséket tartalmazó eszközök szerszámok mosására.
