Mindenki kedveli az olcsó és ízletes ételeket és az illatota frissen előkészített csirke alig hagyhat indifferens éhes személyt. Éppen ezért a grillezett csirke biztonságosan a nyereséges üzleti ötletek kategóriájába tartozik. Napról napra a nézetünk kompakt asztalokba ütközik, amelyek sütéses héjjal főzhetnek, és a megfelelő felszerelések felszerelése a nagy üzletekben csábító lehetőséget kínál a saját üzlet megnyitásához. Beszéljünk részletesebben az ilyen típusú üzletről.

Grillező csirke
Biztos, hogy már elég a városod piacatelítődik a grillezett csirkét értékesítő vállalkozásokkal. De ez nem lehet akadály az útra a kedvelt cél felé, mert nem minden modern pont az ügyfeleinek valóban kiváló minőségű és finom termékeket kínál. Ezért nagyon fontos, hogy bizonyítsa magát a jó oldalról már az üzleti forma első szakaszában. Nézzük az alapvető lépéseket, amelyek nélkül nem lesz képes megnyitni a saját üzletet a tyúkok-grillezésen.

Először is meg kell határozni a helyeta termékek megvalósítása. Csak két lehetőség van, mindegyiknek joga van létezni. Az első lehetőség egy fix bevásárlóközpont, egy kávézó, egy élelmiszerbolt, stb. Fontos, hogy ne veszítsünk el és ne válasszunk megfelelő helyet. A második lehetőség egy speciálisan felszerelt furgon (toner) kölcsönzése vagy megvásárlása. Előnye abban rejlik, hogy a település peremén szabadon mozoghat a legmegfelelőbb hely kiválasztása érdekében.

Csirkék grill felszerelés
Az ilyen furgon mázas áraviteldíjak 200-300 ezer rubel. A sikeres üzletnél gondolhatsz arra, hogy bővíted, és tárgyalok a kiskereskedelmi üzletekkel a termékek értékesítésével kapcsolatban.

A második pont - arról, hogy mit fog készítenigrillezett csirke. Az erre a célra szánt berendezés költsége mintegy 50 ezer rubel. Jellemző, hogy a modern csavaros elektromos vagy gázrácsot körülbelül 12-18 hasított testre tervezték, és hőálló, átlátszó nyílászárókkal és falakkal van felszerelve, lehetővé téve a sütés megfigyelését. Általában a standard grillezett csirkék körülbelül egy órát főznek.

Szintén gondoskodnia kellmegkapja a szükséges dokumentumokat az IP nyilvántartásba vételéhez. Ezenkívül szükség lesz a SES, az energiafelügyelet és a vezető orvos jóváhagyására, amely időről időre ellenőrzi a roston sült csirke biztonságát és a kivitelezésre való alkalmasságát. Ne feledje, hogy legalább két olyan alkalmazottra van szüksége, aki műszakban dolgozik.

Gáz grillező csirkék számára
A nagykereskedelem és a nyersanyagok napi beszerzésemeg kell állapodni a legközelebbi baromfitesttel. Ne felejtsük el, hogy a műanyag zacskók és a fóliazsákok nem csupán egy ilyen üzlet szerves részét képezik, hanem jelentősebb összeget is hozzá a szervezet teljes költségéhez.

Általában, hogy megnyitják a saját üzleti éscsirkehúst árul, körülbelül 150-200 ezer rubelre van szüksége. Az ilyen üzleti projekt megtérülési ideje kb. Egy év. Figyelembe véve a fenti árnyalatokat, ő hozhat stabil jövedelmet.